激しく変動する社会環境のなかで、惣菜製造業はどのような位置付けにあるか、惣菜に対する需要はどう変化しているかなど、幅広い観点にたって調査研究し、報告書を作成して配布します。
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●定期調査として、惣菜企業の経営実態、惣菜の販売動向、惣菜に関する消費者意識の3テーマについて、3年サイクルで調査を継続しています。 (最近の例)
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●必要の都度、特別委員会による調査研究、会員に対するアンケート調査等を行っています。 (最近の例)
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