～直接混ぜるだけで“簡単”に離水（ドリップ）を抑える～
商品名　：シェフズミラクル　ドリップ防止用
荷姿　　：５ｋｇ（５００ｇ×１０袋）　　　　　　　　　　　　
保証期間：　製造後、１２ヶ月（未開封）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
直射日光、吸湿を避けて室温保管。

『シェフズミラクル　ドリップ防止用』は、食材（野菜）からのドリップ（離水）を防止することができます。マヨネーズやドレッシング等で和えたサラダは、野菜から水分が出るために経時的にフレッシュ感が損なわれます。そのようなときに、調理前に野菜にふりかけて混ぜ合わせるだけで、サラダや和え物などからのドリップをおさえることできます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『シェフズミラクル　ドリップ防止用』は、これまでの中食市場での調理食品では成せなかった「フレッシュ感」や「できたて」感の長持ちを実現させます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
 　　　　　　　　


商品名　：シェフズミラクル　そうざい用
荷姿　　：６ｋｇ（５００ｇ×１２袋）
保証期間：　製造後、２４ヶ月（未開封）
直射日光、吸湿を避けて室温保管。

 『シェフズミラクル　そうざい用』は、水溶き片栗粉の代わりとして、だしやタレ・ソース、調味料などに直接加えてかき混ぜるだけで、加熱しなくても簡単に手早く好みのあんかけを作ることができます。また、作りたての照り・つやを付与してその効果を持続させます。

『シェフズミラクル　そうざい用』は、これまでの中食市場での調理食品では成せなかった「フレッシュ感」や「できたて感」の長持ちを実現させます。

 

然素材に含まれる多糖類を用いて開発された製品であり、それら多糖類はタレ・ソース、ゼリー状ドレッシングなどの調味料やハム・ソーセージなど加工食品の品質を向上させる目的で食品業界では使用されております。
その特長は、サラダや和え物などを長時間置いたときの離水を防ぐことで野菜のフレッシュ感をそのまま活かします。様々なメニューに簡単に使えますので、メニューのバラエティー化やおいしい食事を演出することができます。

おいしさを長持ちさせる『シェフズミラクル』を使った惣菜メニューがいっぱいのサイト
http://taiyo-chef.com　を是非ご覧いただき、今後の商品開発にご利用下さい。

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