陽春の候、貴社ますますご発展のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

　さて、社団法人 日本惣菜協会では、当協会で認定する「惣菜管理士」が働くスーパー ・デパ地下 ・ 専門店等の惣菜売場で「惣菜管理士のいる店」の店頭表示を別紙の通り今秋から開始します。
　「惣菜管理士制度」 は当協会で平成4年から開始。食品に関する基礎から専門知識まで総合的な修得を目的に実施し、現在まで食品メーカー、調理師・栄養士、小売業者まで幅広く14,745人が取得しております。
　食の 「安心・安全」　が社会問題となる中、店頭での表示を開始することで、お買い物に来られる生活者 の皆様に信頼していただくと同時に、惣菜について気軽に惣菜管理士に質問していただくことでコミュニケーションの活性化を進めていきます。

　本件に関するプレスリリースは今後も継続して、実施いたしますが、ご不明な点がございましたら担当者 までご連絡ください。よろしくお願い致します。

社団法人　日本惣菜協会　プレス担当　　川中　　宮崎